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Texto: Redacción Cuba Noticias
Un dúo de bartenders cubanos se alzó con el triunfo en la final del concurso Havana Club Cocktail Maestros en su fase cubana, evento que tuvo lugar en el Salón Capablanca del Hotel Nacional.
Carlos Ernesto Estévez y Gerardo Hernández, cantineros del restaurante La Guarida, compitieron en la ronda final contra el dúo del Bar Galería Taller Mederos, que ocupó el segundo lugar, y el equipo del Bar Moon Restobar, que quedó en la tercera posición.
Los tres equipos finalistas fueron seleccionados tras la semifinal del certamen de coctelería. En esta etapa decisiva, tuvieron 15 minutos para presentar una evolución de los tres cócteles con los que se habían clasificado.
Con esta victoria, Estévez y Hernández representarán a Cuba en la final mundial del Havana Club Cocktail Maestros, programada del 15 al 18 de abril en La Habana.
En este evento, bartenders de diversas naciones demostrarán su talento en una competencia que reunirá a ocho equipos, con el objetivo de establecer las bases de una nueva era en el mundo de la mixología.
Según una nota de la reconocida marca de ron, el evento está “fundado en la visión de equipo, la educación sobre la marca, la experiencia en coctelería y la inmersión cultural”.
Según la convocatoria, se reunirán bartenders de países como el Reino Unido, Francia, España, Italia, Grecia, Cuba, Brasil y China.
Los participantes formarán equipos de dos para enfrentar una serie de desafíos creativos y tendrán la oportunidad de disfrutar de un amplio programa educativo que incluye ‘Sesiones Maestro’ exclusivas con importantes figuras del sector a nivel mundial.
A través de sus redes sociales, Havana Club ha anunciado que los equipos ya están listos para participar en el evento, que ofrece un premio final de 10,000 euros.
Esta primera edición del Havana Club Cocktail Maestros contará con un jurado especializado, incluyendo nombres como Simone Caporale, copropietario de Boadas & SIPS en Barcelona, reconocido internacionalmente como una figura clave en la industria por su creatividad y técnicas innovadoras.
Caporale será acompañado por Sandrae Lawrence, cofundadora y editora de la revista The Cocktail Lovers, quien también es una figura muy respetada en la industria de bebidas y ha sido mencionada en dos ocasiones en la lista de las personas más influyentes de Londres. Lawrence posee una vasta experiencia en el mundo de los cócteles, así como en calidad de jurado en otras competiciones internacionales de bebidas.
